銘菓 関の戸 銘菓「関の戸」は寛永年間より370年作り続けられている餅菓子です。赤小豆のこし餡を、白い求肥皮で包み、阿波の和三盆をまぶしたその姿は鈴鹿の峰に降り積る雪をモチーフに考案されたと伝えられています。