天正18年（1590）、岡本宗憲によって築かれた城。丘陵の上に建ち、白壁の櫓・門・土塀などを連ねる景観が蝶の群れとなって舞う姿にたとえられ、とも呼ばれた優美な城でした。寛永９年（1632）、幕府から“丹波”亀山城の修築を命じられた堀尾忠晴が間違えてこの亀山城の天守閣を解体してしまったという伝承があります。その後、天守跡に平時は武器庫として、戦時は防戦用として利用するための多門櫓が建てられました。明治期には士族授産の木綿緞通 （もめんだんつう）工場として使用されたため破壊されずに現在まで残り、三重県で唯一現存する城郭建造物として県史跡に指定されています。